El ejidense José Álvarez representa a la región en la muestra 'Murcia Gastronómica'
José Álvarez, chef del restaurante La Costa, es el único cocinero andaluz que participa estos días en 'Murcia Gastronómica', el evento más importante del sector en la región. El cocinero ejidense realiza en esta feria de la gastronomía un taller y una ponencia, bajo el nombre 'Almería: Tierra verde y mar azul', un adelanto del menú degustación que se servirá en su restaurante el próximo año.