Más de 5.500 huevos con chorizo para abrir las fiestas de Santa María del Águila
Quien bien conoce al núcleo de Santa María del Águila de El Ejido, sabe que sus fiestas patronales no serían lo mismo si su gran degustación de 'Huevos con chorizo'. Ya es toda una tradición, y de rechupete para quienes la prueban o quienes repiten.