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Arrancan las V Jornadas Gastronómicas de La Costa con destacados cocineros andaluces

A. M.

Este fin de semana arrancan las V Jornadas Gastronómicas organizadas por el Restaurante La Costa, que en esta edición recorren el litoral andaluz 'De Punta a Cabo', y que se celebrarán los días 30 de mayo, 5 y 6 de junio en el restaurante ejidense. El nombre responde al interés del director de las jornadas, José Álvarez, chef de La Costa, por mostrar la diversidad de la cocina andaluza de la mano de cocineros de reconocido prestigio que son partícipes de esa innovación que está elevando a la gastronomía andaluza a cotas de calidad y excelencia.