Hasta 75 alumnos del CEIP Loma de Santo Domingo descubren cómo trabaja el CUAM
Los estudiantes conocen las instalaciones del Centro Universitario Analítico Municipal, y cómo se llevan a cabo los controles de calidad
E. DE LA CRUZ
Domingo, 5 de marzo 2017, 23:09
Un total de 75 alumnos de Primaria del CEIP Loma de Santo Domingo visitaron estos días el Centro Universitario Analítico Municipal (CUAM) para conocer sus ... instalaciones y, a través de una explicación muy sencilla, los servicios y estrictos controles de calidad a los que se someten las frutas y hortalizas antes de llegar a la mesa de los consumidores europeos.
Acompañados por el concejal de Agricultura ejidense, Manuel Gómez Galera, y la directora del centro, Nuria Sánchez; los niños tuvieron la oportunidad de saber cómo funciona uno de los centros de análisis de la provincia con un mayor grado de tecnificación y cualificación, como es el caso del CUAM de El Ejido.
De este modo, el edil subrayó «el gran interés demostrado por los jóvenes» que estuvieron pendientes, en todo momento, de las explicaciones dadas durante el desarrollo de la visita. «Estos encuentros se realizan a lo largo de todo el año tanto con escolares como con grupos de estudiantes universitarios o empresas, y es que tienen como finalidad dar a conocer el intenso trabajo que se realiza en estas instalaciones en cuanto al desarrollo de análisis agrícolas, nutricionales de foliares, de aguas de riego o disoluciones nutritivas se refiere», aclaró.
Durante el recorrido, los alumnos no sólo conocieron a través de una terminología sencilla el funcionamiento del CUAM, sino que también descubrieron las distintas áreas de trabajo y control en las que se divide este órgano, que cuenta con más de 23 años de experiencia en el sector. Como concluyó Gómez Galera, «resulta imprescindible contar con este tipo de instalaciones que muestran un firme compromiso con la seguridad alimentaria».
¿Tienes una suscripción? Inicia sesión
