Hacia la 'revolución' en ecológico
Más de 500 profesionales del sector profundizan en el cultivo más natural en invernadero en el primer simposio sobre la materia que se celebra en El Ejido
juan esteban ruiz
Miércoles, 18 de mayo 2016, 23:00
El I Simposio de Agricultura Ecológica en Invernaderos que se está celebrando en El Ejido, en el Auditorio Municipal, con la participación de más de ... 500 profesionales que abarrotan la sala principal, durante las diferentes ponencias, está profundizando en las bases de los cultivos orgánicos bajo abrigo, sistema que predomina en Almería, y sobre el que se está desarrollando la implantación progresiva de este tipo de agricultura. Si hace apenas 10 años «la utilización de técnicas de control biológico para luchar contra las plagas apenas se utilizaban, y los productores pensaban que no se aplicaría, y vemos hoy como se extienden por este campo, quien sabe si en 2020, la agricultura ecológica bajo abrigo ocupe el 25% de la superficie», comentó Roberto García Torrente, director de Negocio Agro alimentario de Cajamar, durante la inauguración del Simposio, honor que compartió junto al alcalde de El Ejido, Francisco Góngora y el gerente de Coexphal, Luis Miguel Fernández. Almería se encamina así a una nueva 'revolución', tal y como ocurriera con el control biológico.
En estos momentos los números reflejan que en la provincia de Almería se cultivan frutas y hortalizas mediante ecológico 1.025 hectáreas, unas cifras que en los últimos años se han visto incrementadas debido a la apuesta de este sector provincial por incorporar líneas denominadas bio a su oferta.
La clave en estos cambios está siendo, como apuntaron en su intervención Góngora y García Torrente, la capacidad de este campo, de sus agricultores, para afrontar nuevos retos. Esta demostración de superación está volviendo a surtir efecto en la implantación del cultivo ecológico. Y es que, como quedó reflejado durante la jornada, no es sencillo el cambio de cultivo convencional a ecológico, pero si, como manifestaron desde la Delegación Territorial de Agricultura, su secretario general, José Antonio Aliaga, y uno de los técnicos que participó en el evento, Juan Mateo Arco, es viable y la adaptación está siendo positiva. Aunque «hay que andar con cautela y hacer las cosas bien hechas para salvaguardar el futuro de las producciones ecológicas en Almería», advirtió Aliaga.
El alcalde de El Ejido, que fue el primero en intervenir en este simposio, que tiene como organizadores a Cajamar, Coexphal, Biobest y la revista F&H, como colaborador al Ayuntamiento de El Ejido, así como diferentes patrocinadores, hizo hincapié en el trabajo que se realiza en el campo almeriense, en la aportación de cada uno de los que actúan en esta actividad hortofrutícola, desde los agricultores, a las comercializadoras, empresas de la industria auxiliar, sin olvidar, entre otros, a los diferentes centros de investigación y a los «técnicos», que hacen una labor magnifica», algo en lo que igualmente coincidió Roberto García Torrente. Además, recordó el papel crucial que juegan las administraciones. Así, «entre todas las administraciones tenemos que establecer lazos de colaboración para trabajar a favor de la agricultura de esta provincia».
Góngora repasó el trabajo que ha hecho y que hace el Ayuntamiento de El Ejido para facilitar la labor del campo y sus aportaciones para resolver diferentes problemas a los que se enfrenta en su día a día.
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