La Gran Fritá popular llena de alegría San Marcos

El Ejido vivió este sábado una de los encuentros más destacados de las Fiestas en honor a San Marcos. Con habas y tocino, como ingredientes característicos de estas fiestas, y que unido a los pimientos, tomates, calabacines, berenjenas y magro de cerdo, conforman la gran fritá popular al que los ejidenses disfrutaron como cada año de este gran evento gastronómico rodeados de familiares, amistades y de turistas venidos de varias partes de la geografía penínsular pasando una gran jornada.

Un evento, que en cantidades aproximadas utiliza unos 1.500 kilogramos de verduras de la tierra como lo son los pimientos, tomates, calabacines y berenjenas y además unos 1.000 Kilogramos de carne. Para acompañar este ambiente festivo actuó la Asociación Francisco Velarde, además de repartirse en total unos 3.000 pañuelos para los asistentes.

Para que esta cita gastronómica pudiera hacerse realidad, la cooperativa Indasol fue la que cedió un año más la verdura para elaborar este plato que degustaron miles de personas en todo el municipio. Por su parte, el alcalde de la localidad, Francisco Góngora, agradeció que esta empresa ejidense fuera la que cediese esta gran cantidad de verduras, de muy buena calidad para los vecinos y foráneos que visitaron este sábado el municipio.

Música

Al finalizar el evento gastronómico, el Parque Municipal se convirtió en el epicentro musical durante la tarde de este sábado, dado que recibió uno de los recitales más llamativos de las Fiestas como fue el concierto del grupo gaditano Rebujitos.

Uno de esos grupos que con el paso de los años, le pasa como al buen vino, que mejora con el paso del tiempo. 'El Niño Pena', 'Un Bonito Final', 'Lo que me gusta de ti' y 'Todos los besos', melodías que suenan en YouTube, Spotify, en la programación de las radios musicales y que también sonaron en el Parque Municipal y al que los asistentes al concierto tararearon las letras de dichas canciones hasta disfrutar hasta la última letra de las mismas.

Por otro lado, la noche del pasado viernes fueron también miles de personas las que dieron cita en el Parque Municipal para disfrutar de la música y el arte del cordobés Antonio José.

El reconocido cantante y compositor derrochó energía, simpatía y talento sobre el escenario haciendo un repaso por los temas más conocidos de su discografía, entre los que además no faltó el tema 'Bienvenido a tu canción', que el artista estrenó el pasado mes de marzo y que marca el inicio de una nueva etapa para él.

'A un milímetro de ti', 'Me haces falta', 'Lo que hará mi boca', 'La noche perfecta', 'Ya se me olvidó' o 'Contigo', son algunos de los temas que sonaron y que el público cantó junto al artista, que se prepara ya para publicar su nuevo álbum el próximo año.

Preparativos

Dejando atrás la música de la noche del viernes y de la tarde de este sábado, la mañana del mismo sábado también sirvió para preparar a San Marcos, una tarea que se llevó a cabo en el patio del colegio Divina Infantita, donde mayordomos y vecinos se congregaron para adornar con claveles que oscilarán entre 3.000 y 4.000 para los pies del Santo.

Durante los cuatro días que duran las Fiestas de San Marcos, El Ejido puso en marcha el dispositivo especial de seguridad que este año se reforzó con más agentes y el sistema de videovigilancia. El operativo se activó a las 14.00 horas del miércoles 23 de abril y finalizará a las 7.00 horas del lunes 28.

Seguridad

En el citado dispositivo está participando la plantilla de la Policía Local con 345 servicios, reforzando los turnos ordinarios con servicios extraordinarios, especialmente prevención 092, tráfico-atestados y GOAP, poniendo el acento en la prevención. Contarán con los voluntarios de Protección Civil y la unidad canina.

Para ello, está habiendo presencia policial en todas las actividades, y contando con una permanente coordinación con los efectivos de la Comisaría local de Policía Nacional que también participan en el operativo. A esto se le suma que durante los pasados viernes y sábado y en el día de hoy domingo, El Grupo Operativo de Apoyo y Prevención de la Policía Local (GOAP) al completo están prestando servicio de tarde y noche durante las Fiestas.

Eso sí, el día más importante de las Fiestas es este domingo que con el transcurso de la procesión - romería contará con un importante despliegue de Policía Local que llevará a cabo funciones de regulación y seguridad del tráfico, así como de seguridad interior para velar por el cumplimiento de conductas cívicas.

Por otro lado, se espera una gran cantidad de personas para celebrar la romería que llenará las calles de alegría y devoción del municipio ejidense.