Más de 3.500 personas arrancan las fiestas de La Aldeílla comiendo huevos con chorizo

Santa María del Águila arrancó ayer la celebración de sus fiestas en honor a Santa María Madre de la Iglesia y lo hizo con una actividad que se ha convertido ya en una tradición, atrayendo año tras año a miles de personas no solo del municipio de El Ejido, sino de todo el Poniente e incluso del Levante almeriense.

Alrededor de 4.000 personas se dieron cita en la caseta municipal para disfrutar de los 'huevos fritos con chorizo', pero además, como siempre, acompañados de pimientos fritos, ensalada de tomate y pepino y una buena rodaja de sandía. Un menú con productos de la tierra de la máxima calidad, que cada año genera colas y colas. Sin ir más lejos, en la jornada de ayer, dos horas antes de la apertura de puertas, a las once de la mañana, ya había personas apostadas a las puertas de la taquilla para conseguir su entrada.

Una participación que va incrementándose cada año, pero que aún queda lejos de las cifras prepandemia donde incluso llegaron a superarse en alguna edición las 6.000 personas.

Hasta 4.000 huevos fritos, 300 kilos de chorizo, 400 kilos de pimientos de Naturinda, 500 kilos de tomates y 350 kilos de pepinos, de Murgiverde, y 3.000 kilos de sandía de Agroiris. Pero si la fiesta de los huevos con chorizo comenzó a la una de la tarde, la preparación arrancó mucho antes.

Desde las cinco de la tarde del martes y hasta las doce de la noche, y desde las siete de la mañana hasta las once, un total de 12 personas trabajaron sin descanso para freír todos los 400 kilos de pimientos y los 300 kilos de chorizo. Para preparar el resto de partes del menú y atender a los miles de asistentes, en total se dieron cita 27 personas.

Las mesas y las barras no daban abasto a dar cabida a todos los asistentes, que usaron de improvisada mesa incluso las tablas del escenario, sobre el que posteriormente por la noche tuvo lugar la lectura del pregón, a cargo de La programación por las Fiestas de Santa María del Águila continuará el miércoles con la lectura del pregón a cargo de José Andrés Cano, quien fuera concejal del Ayuntamiento de El Ejido, persona muy vinculada a la vida social, cultural y deportiva del núcleo y vecino muy conocido y querido. Después se llevó a cabo la toma de posesión del 'Presidenta de la Junta Local por un día' y la coronación de los príncipes, reinas y damas.

Las fiestas continuarán hoy con la celebración de la comida del mayor con paella gigante amenizada con la actuación de 'Aires del Sur', mientras que por la tarde, tendrá lugar la apertura de las atracciones con descuentos en los tickets por el 'Día del Niño' y 'Feria Inclusiva' en la que no habrá música durante dos horas y se desarrollará la XV Gran Gala de las Fiestas con canciones en directo, playbacks y bailes.

El viernes a partir de las 12 horas se inaugurará la Feria del Mediodía y a las 19 horas se celebrará el desfile de carrozas.

Durante toda la semana habrá actuaciones musicales en la Caseta Municipal, entre los que destaca el concierto gratuito que mañana ofrecerá Alberto Toral y Pablo Cuesta, mientras que el sábado llegará el musical tributo a ABBA.

No obstante, el sábado estará dedicado principalmente a los más pequeños con una jornada en el Pabellón de Deportes, que contará con castillos hinchables, actividades infantiles y tren desde las 10.30 y hasta las 13.30 horas, y desde las 17.30 hasta las 20 horas.

El domingo arrancará con la IV Concentración motera del Club 'Los Kemarruedas' a las 8 horas junto a la Caseta y una exhibición a las 17 horas. Pero el momento álgido del domingo será a las 20 horas con la celebración de la solemne Misa en honor a la Patrona, la Virgen María Madre la Iglesia y su posterior procesión con la imagen por las calles del núcleo.

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